Hubertusabend 2026
Freuen Sie sich auf einen besonderen Abend im Zeichen von Wild, Wein und herbstlicher Lebensfreude.
In einem exklusiven 6-Gang-Menü trifft Wild aus eigener Jagd auf die charaktervollen Weine des Weinguts Jean Stodden – perfekt aufeinander abgestimmt für einen genussvollen Abend.
Die Familie Stodden begleitet den Abend persönlich und nimmt Sie mit auf eine genussvolle Reise durch ihre Weine und deren Herkunft. Dazu sorgt dezente Piano-Livemusik für eine stilvolle und entspannte Atmosphäre.
Im Preis enthalten sind neben dem 6-Gang-Menü die Weinbegleitung, Wasser, eine alkoholfreie Getränkebegleitung sowie Kaffeespezialitäten bereits.
Ein Abend zum Genießen, Entdecken und Verweilen – persönlich, stilvoll und ganz im Zeichen von Wild & Wein.
Ihre Familie Weidenbrück
Festliches Menü
in Begleitung von Weinen des Weingutes Jean Stodden
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Capriolo trota
Rosa gebratene Rehkeule mit geräucherter Forellencreme
Cuvée de Blanc 2022
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Consommé vom Wild aus eigener Jagd
mit Kräuter-Crêpes-Roulade
VDP. Gutswein Spätburgunder J 2023
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Hausgemachte Ravioli
VDP. Ortswein Rech Spätburgunder 2023
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Birnensorbet
mit Williams-Christ
Pinot Extra Brut blanc de noir Ahr Sekt 2019
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Wildschweinrücken aus eigener Jagd
an kräftiger Kräuterjus mit Schupfnudeln & Spitzkohl
VDP. Großes Gewächs Herrenberg Frühburgunder GG 2022
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Variation von Walnuss & Schokolade
AHR 7 – Dessertwein aus Spätburgunder
EUR 169 Pro Person
Im Preis enthalten:
6-Gang-Menü, korrespondierende Weinbegleitung, Wasser und Kaffeespezialitäten.
Plätze für den Hubertusabend reservieren Sie gerne hier:
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